Quem dava uma trinca?!?

20/02/2013




Modéstia à parte, ficou mesmo lindo!!





(actualização)

A pedido de várias "famílias".... a receita:
Não tem nada que saber...

  • Um bolo de chocolate da vossa preferência cortado a meio (ou dois - um em cima do outro - se a forma for larga e ficarem baixinhos... como aconteceu neste)
  • Recheia-se o bolo com coulis de frutos silvestres (um molho que faço "a olho", juntando numa panelinha frutos silvestres, açúcar e um bocadinho de sumo de limão e deixando desfazer um pouco os frutos em lume médio/fraco)
  • Cobre-se e ladeia-se com cobertura de chocolate (que também faço "a olho", juntado chocolate em tablete derretido com um bocadinho de natas até atingir a consistência pretendida)
  • A decoração... essa está à vista e pode ser alterada de acordo com os gostos e imaginação de cada um. Eu optei por frutos vermelhos.

Bom trabalho... e bom apetite!!

11 comentários:

Chuva de Prata disse...

EU! EU! Eu dava com todo o gosto!

Bunyssa* disse...

Lindo e delicioso!! :)

Jo disse...

Euuuuu!! E era já :) Está lindo!! E a receita? :)

Anónimo disse...

Receita? ;)

Mónica Campos disse...

Obrigada pela receita. Os palitos do bolo foram colocados no final? não "descolam"? São de que marca?

Obrigada

Eu, Tu e o Meu Blog disse...

que óptimo aspecto...está fantástico.. Parabéns :)*

Mary disse...

Que bom aspeto!! Adorei! :)

LaranjaLima* disse...

Mónica Campos, os palitos são da marca Continente e encontrei-os na zona da padaria. Estes nao descolaram porque tinham o laçinho a segurar. Não sei se se aguentariam sem o laço...

LaranjaLima* disse...

Obrigada pelos elogios, meninas. Experimentem e vão ver que fazem sucesso :)

S* disse...

Ouch, que delícia.

Lila* disse...

OMG! Passei o dia a abrir o blog e babar-me para cima deste bolo!