Boa Páscoa

E que belo dia que está para preguiçar no sofá :)

Imagem daqui

Quem melhor para coelhinho da Páscoa do que o Albano?

Estamos quase, quase a chegar à Páscoa e, por isso, hoje o Albano vem adocicar o blogue. Confesso que ele me passava um bocadinho ao lado antes de começar a brilhar na novela. Mas agora é ver-me a babar. O homem é giro, não é?

[e uma vez que eu não passarei cá no blogue até à Páscoa, aproveito já para vos desejar uma páscoa cheia de boas e doces razões para ser feliz, pois eu vou fazer exatamente o mesmo]

Das boas notícias... :)

E, de repente, de forma totalmente inesperada, soube que amanhã à tarde não se trabalha por cá! 

E portanto, às 12h30 de amanhã entro oficialmente no modo-fim-de-semana-prolongado, porque segunda é feriado municipal! Yeahhhh!

Não podia estar mais contente! :)

Odiozinho de "estimação" (ou não!)

Confesso que tenho alguma dificuldade em lidar com gente pedante, com a mania da superioridade e que em termos de relação interpessoal deixam muito a desejar.

E quando temos que lidar, obrigatoriamente, com gente deste tipo no trabalho [graças a Deus, esporadicamente!], a coisa torna-se um bocadinho difícil porque não podemos simplesmente mandar estas pessoas "às urtigas". 

"Dai-me paciência e um lençol para a embrulhar!" [Um paninho não é suficiente...]

Sim, eu sei que é difícil encarar a segunda-feira com um sorriso mas esta semana vai ser mais curtinha e isso. por si só, já me deixa mais bem disposta!

Boa semana para todas(os)!

Uma tarde de Sábado pela vizinha Espanha...

Durante a semana decidi que este fim-de-semana deveria ser 'diferente'. Estava com vontade de dar um passeiozinho, embora tivesse de ser por perto (e relativamente económico). Às vezes tenho estes flashes, porque acho que temos coisas lindíssimas por (muito) perto e acabamos por passar os fins-de-semana sempre da mesma forma... (jantar, sair à noite, dormir até às tantas, café ao fim da tarde... e assim se passa um fim-de-semana).

Então surgiu a ideia de ir dar uma volta até Baiona e comer umas tapitas por lá (a parte de 'comezaina' tem de estar sempre incluída nos programas eheh).

Falei com a Bunyssa, que, com agrado, aceitou logo a sugestão... e lá fomos nós e os respectivos "mais que tudo".

Atravessamos para Espanha de ferry-boat (no qual eu nunca tinha andado - que vergonha!! fica a 500 metros de casa) e começou a aventura :)

Primeiro subimos Santa Tecla para ver o Castro e a vista para Caminha...

E de seguida dirigimo-nos a Baiona para concretizar aquele que era, na realidade, o nosso maior propósito - o almoço...

A maior dificuldade (para além da distância a que deixamos o carro)?!? Escolher a "tapería" (restaurante de tapas/petiscos), no meio de tantas. Sorte ou faro... arriscamos, entramos, comemos, disfrutamos... pagamos... e não nos arrependemos.

A Tapería Acuarela é muito boa. Os petiscos fresquíssimos, acabados de fazer, muito saborosos. O atendimento simpático. O espaço muito agradável e acolhedor, decorado com cachecóis de clubes de todo o Mundo, todos oferecidos. E o preço justo. Gostei mesmo e, ficou combinado, havemos de repetir (para a próxima levaremos também um cachecol... prometido).

Depois tivemos de fazer a digestão, claro. Passeoizinho pela marginal...

Mas como o passeio foi longo e nos gastou todas as energias (e nós não gostamos nada de comer)...

Foi uma tarde muito bem passada, sem dúvida. Com óptima companhia, bons petiscos, sítios bonitos... Diferente da maioria dos fim-de-semana.

Aqui fica a prova de que não é necessário ir para muito longe nem gastar muito dinheiro para passar um Sábado muito agradável.

Goldenlicious

Para quem gosta de estar sempre a par das últimas novidades, a Goldenlicious é um espaço dedicado a todos os últimos gritos da moda, beleza, bem estar, etc.

Roupas, malas, bijuterias e demais acessórios!

Visitem a página do facebook; as encomendas são super fáceis de fazer.

Ah e aproveitam a promoção que está decorrer até 31 de Março.

Finalmente, fim de semana. Gosto, gosto, gosto.

Há semanas muito longas. Esta foi uma delas. Os pés cansados ao final do dia. Aterrar no sofá e pensar que no dia seguinte, logo pela manhã, teria de estar bem fresquinha. Quando se trabalha com crianças, temos de ter a mesma energia que elas. Mas às vezes é difícil que a nossa bateria seja igual à deles. God, se é. O que vale é que agora tenho dois dias para voltar na segunda a estar a 100%. Ou mais do que isso.

Mind da Gap, Fnac!

Hoje há concerto dos Mind da Gap na Fnac do Marshopping. E eu já sei que vou babar-me muito ao som do “És onde quero estar”!

Adoro de paixão essa música e sei que vai ser o mote para um inicio de FDS espectacular=)
Com um videoclip gravado no nosso Porto, no clube 3 C!

Angola - Visita guiada #1

Angola está-me no sangue.

Os meus avós paternos viveram lá entre 1953 e 1975, passando por várias terras, um pouco por todo o território de Angola, onde nasceram 3 dos 4 filhos (entre eles o meu pai). Desde sempre me lembro de ouvir as calorosas, entusiasmadas, mas também perigosas (algumas) histórias e peripécias. Os meus avós quiseram que os netos conhecessem aqueles anos inesquecíveis da(s) sua(s) vida(s) e Angola sempre foi tema de conversa e interesse em qualquer convívio familiar. Embora nas suas histórias figurasse uma Angola completamente diferente da actual (e sempre tive consciência disso), foi aí que começou o meu fascínio por África , nomeadamente por Angola.

Há alguns anos o meu pai voltou para lá, por onde ficou até agora. Com o pai a viver em Angola surgiu a oportunidade de finalmente concretizar esse sonho.

A viagem que vou descrever-vos foi realizada na Páscoa de 2012, mas, na realidade, a sua planificação começou um ano antes, em 2011. Todas as fases foram sendo descritas neste blog...

No entanto, em 2011, eu e mano esperamos pelo visto necessário à viagem até ao dia do voo, mas não conseguimos... É um processo bastante complicado (embora agora esteja um bocadinho mais fácil) (aqui e aqui).

Em 2012 finalmente conseguimos os vistos (aqui e aqui).
No dia 28 de Março começou a viagem de 15 dias que nunca irei esquecer e que tenho a certeza de querer repetir.

1º Dia

A chegada - Luanda

1. Voo atrasado  /  2. Sobrevoando Porto/Gaia

Depois da aflição de quase perdermos o avião Lisboa-Luanda (porque o voo Porto-Lisboa se atrasou muito), esperavam-nos 8h de voo para acalmar e repor energias. Coisa que no meu caso não se verificou pois estava muito nervosa e sentia-me estranhíssima; descobri depois que seriam os efeitos do Mephaquin - medicamento para prevenção da malária; nessa nunca mais me apanham, venha de lá outra marca qualquer nem que custe 15 vezes mais (como é o caso do Malarone - 45€+45€ - que tomei no ano anterior e não provocou efeitos secundários)... pelo menos em mim o Mephaquin - 6€ - teve efeitos fortíssimos...

Após as tais 8h a rebolar na cadeira, mudar de lugar, por de pé, voltar a sentar, venha daí mais um filme... agora uma musicola para ver se embalo... e agora WC só para ver se estico as pernas... (isto enquanto os restantes passageiros dormiam profundamente), aterramos finalmente em Luanda, de manhã cedo, por volta das 6h00. Se tínhamos saído do Porto debaixo de chuva, ao chegar a Angola deparamo-nos imediatamente com o calor que se fazia sentir. Um calor diferente de todos os que já tinha sentido... E o cheiro da "terra"? Ainda hoje consigo sentí-lo...
Mais uma horita e meia "escaldante" (tudo servia de leque...) no aeroporto à espera que reconhecessem os documentos de todos os passageiros... e finalmente encontramo-nos com o pai no local de chegada dos passageiros. Confesso que tinha saudades, muitas, mas estava tão ansiosa por ver as coisas "lá fora", que mal acabaram os abracinhos e beijinhos quis sair do aeroporto e respirar aquele ar.

1 e 2. "Venda" (mercado de rua)  /  3. Taxis (carrinhas Hiace azul e branca) - algumas
chegam a levar 20 pessoas e funcionam tipo autocarro,
vão fazendo várias paragens  /  4. Estrada no centro de Luanda

A chegada a Luanda é um impacto. Há tanto trânsito e um movimento tal de pessoas, buzinadelas, motinhas, motoretas, transportes esquisitos (adulterados) que fiquei meia atordoada, confesso. Mas com o sentimento incrível de estar a descobrir algo completamente novo - para mim, claro. E os taxis?!? São tantos mas tantos... e vão a "rebentar pelas costuras".
Nas ruas/estradas de Luanda vende-se de tudo e mais alguma coisa, e artigos que nunca imaginaria. Desde tecnologia a sanitas, passando por alimentos, pneus, sofás... tudo o que consigam imaginar e algo mais além disso, certamente...
Em hora de ponta consegue demorar-se meia hora para fazer uns (poucos) metros de estrada... Quando ouvem falar que o trânsito é caótico, acreditem no que vos dizem... (se bem que andando a determinadas horas não se apanha grande trânsito...)

O resto da manhã (o pouco que sobrou depois do trânsito) foi ocupado a tratar de documentos em Luanda.

Não tenho muitas fotografias deste primeiro dia em Luanda porque, na realidade, não estávamos numa de visitar, mas sim a tentar resolver uns assuntos e, portanto, a manhã foi uma correria...



(aguardem pelos próximos capítulos...)

O filme do fds# As sessões

Gostei tanto deste filme. Uma histórica verídica. A prova de que quando o amor existe tudo é possível.
Recomendo!

Finalmente!!

@Instagram

E é já amanhã!!

Ter ou não ter filhos?

Hoje ao despedir.me do meu namorado, dizia-lhe que daqui a 5 anos estaremos a comemorar o primeiro dia do pai dele. Ele quase que panicou. Começou a fazer contas e panicou ainda mais. Eu, que estava claramente a goza-lo, fiquei a pensar nisto.

De tarde, já tinha estado a conversar com a Klau sobre esta cena dos filhos, perguntei-lhe se se via com putos daqui a 5 anos! Claro que não se via, nem ela nem eu!

Cheguei a casa, msg da Buny a dizer que viu mais uma colega nossa de faculdade casada e lá fui eu falar com ela sobre esta cena dos próximos 5 anos e da probabilidade de estarmos TODAS a pensar em filhos [MEDO].

5 anos é muito tempo, mas passam a voar. Eu só namoro há 5 anos e no entanto o inicio foi há uma eternidade. Mas também acredito que o que eu posso achar hoje, não vai ser o que vou pensar amanhã e muito provavelmente a minha vida vai mudar muitooooo. Mas esta cena de ter filhos é algo que me deixa inquieta.

Não é bem não querer, é mais não imaginar-me. É não encaixar bebés nos meus planos. Mas depois quando penso racionalmente na coisa já sei que isto não se pode adiar eternamente, uns 6, 7 anos e vamos estar no limite, para o caso de querer ter 2 filhos (não é o caso). E é isto que me inquieta, o tempo.

O tempo que quero viver sem pensar nisto das crianças.

Mas curiosamente quando partilho esta minha pouca vontade (nenhuma para ser sincera) em ter bebés, TODA a gente acha inacreditável! Ou porque sou louca pelo meu afilhado ou porque toda eu sou ingenuidade e mundo cor-de-rosa,  amor maior e era suposto querer muito ter uns 3 ou 4 filhos e fazer disto o meu projeto de vida. Pois, claro. Aos 27 anos! Não é que condene quem o faça. Cada um sabe de si. Eu é que tenho uma postura (ainda) muito egoísta na vida e por isso acho que não estou de todo preparada para planear isto, nem a longo longo longo prazo.

E confesso que fico um bocadinho mais calma quando olho para o lado e percebo que também ele partilha da minha opinião. Zero pressões.

Tal como li outro dia A pipoca a dizer, eu também acho que um filho é só mais uma fase, vai ser o mais importante de tudo, mas não tem de ser TUDO e quero muito que a minha felicidade não dependa só de ter um filho. Se estiver como hoje, acho que será fácil. Mas como disse, tudo isto pode mudar.

Entretanto vou até ali treinar com meu afilhado e tentar esquecer que daqui a 3 anos sou uma trintona ;( bahhhhhh

E vocês? Com 27 anos querem muito ter bebés e acham-me uma ave rara= ;)?

Tresemmé liso keratin

Já por diversas vezes que li em blogs as maravilhas dos produtos com queratina, sem nunca ter experimentado.
Bem parece que vai ser desta.
Hoje numa ida rápida ao supermercado do El corte inglês deparei-me com os produtos da Tresemmé com 50% em talão. Não resisti e comprei a máscara para cabelos lisos.

Meninas que ainda não experimentaram ou que já são fãs aproveitem.
Para ficarem a saber mais um pouco sobre a queratina passem no blog das Style it up - Queratina

Empanada de Atum (quase) Galega

Amanhã terei uma formação e parece que o almoço vais ser um convívio género 'piquenique' (cada um leva uma coisinha - doce ou salgada - para depois partilharmos). Como fomos avisadas um pouquinho em cima da hora, tive de abrir o frigorífico e pensar em algo para fazer com os ingredientes que tinha disponíveis.

Lembrei-me de fazer uma empanada de atum e, como já é costume, fui ao "Tentações sobre a Mesa" ver se havia por lá alguma receita que pudesse adaptar. Como também já é costume... encontrei, claro!

Adaptei aos ingredientes que tinha por casa e o resultado (e respectiva receita) foi este:

Empanada de Atum (quase) Galega

Ainda não a abri, mas amanhã dou o feedback... O cheirinho é óptimo... :)


Actualização:
Confirma-se... Estava óptima e fez sucesso!!!

Empanada de Atum (quase) Galega

Ingredientes:

• 2 embalagens de Massa para Empanada (usei apenas uma porque não tinha mais - da marca "La Cocinera")
• 3 latas de Atum em azeite (125 g cada)
• 1 Cebola picada
• 3 dentes de Alho picados
• 4 Tomates cotados em pedacinhos (sem grainhas)
• 1/2 Pimento vermelho cortado em cubinhos (sem grainhas)
• 1/2 Pimento verde cortado em cubinhos (sem grainhas)
• 1 lata pequena de Pimentos Morrones em conserva, cortados em cubinhos
• 100 ml de Molho de Tomate
• 75 ml de Vinho Branco
• 2 Ovos cozidos
• Azeitonas (usei verdes com pimento) em rodelas
• Ervas Aromáticas frescas a gosto (usei salsa, oregãos frescos, estragão, tomilho e manjericão) picados
• Pimentão doce q.b.
• Sal e Pimenta q.b.
• Azeite q.b.
• 1 Ovo para pincelar

Confecção:

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Colocar a massa da 1ª embalagem com o papel vegetal que a acompanha (ou, caso a embalagem que usarem não traga o papel vegetal, forrar o fundo do tabuleiro com papel vegetal antes de pôr a massa) num tabuleiro (eu dividi a massa duma embalagem em duas partes, sendo uma delas um pouco maior para fazer a base, pois tinha apenas uma embalagem). 

Refogar levemente a cebola e o alho no azeite. Juntar o tomate e o pimento e deixar cozinhar um pouco. Adicionar o atum, um pouco de vinho branco, o molho de tomate e o pimentão doce. Juntar alguns pimentos morrones. Mexer bem tudo e deixar cozinhar durante 15 a 20 minutos. Acrescentar as azeitonas e os ovos cozidos aos cubinhos. Temperar de sal e pimenta e aromatizar com as ervas.

Espalhar o recheio (já frio) sobre a massa da 1ª embalagem, deixando um bordo livre a toda a volta. 

Cobrir o recheio com a massa da 2ª embalagem. Pincelar o bordo inferior com ovo (ou leite), dobrar sobre a tampa e pressionar com os dedos até selar. Fazer um pequenos orifícios (com um garfo) na tampa para permitir "respirar".

Deixar repousar uns 15 minutos.

Pincelar com ovo batido (ou leite).

Levar ao forno (pré aquecido a 180ºC) até dourar... cerca de 35 minutos.

Receita original aqui

Os detalhes fazem toda a diferença!

Ontem à noite estive a ver algumas imagens da colecção primavera/verão da marca espanhola Purificación Garcia e confesso que não gostei de alguns detalhes que me saltaram à vista e que tenho de partilhar com vocês.

Na minha opinião, numa sessão fotográfica para um catálogo de uma marca conceituada (aliás, nem precisa de ser uma marca conceituada...em qualquer sessão!) não podem ser descurados detalhes tão importantes como a manicure/pedicure das modelos. Se não tiverem as unhas pintadas, no mínimo dos mínimos, devem estar limpas e cuidadas.

Vejam e tirem as vossas conclusões:

 (além do evidente, ainda sobra um bom pedaço sapato ali atrás!)

E assim se impressiona pela negativa!

Boa semana metades!!!

Inspiração para a semana!

Taylor Tomasi Hill. Uma inspiração.

Papa Jorge Bergoglio - Francisco I

Já gosto dele!! Aguardam-se grandes mudanças na igreja, já era tempo....

Yeatman hotel

Yeatman hotel, com as amigas do coração.
Para dar inicio a um fds que prevejo que seja mágico e cheio de amor.

Bom fds.

Dia do Pai

Para quem ainda não decidiu o que oferecer ao pai aqui ficam algumas sugestões da Salsa

Costelinhas de Porco Caramelizadas

Costelinhas de Porco Caramelizadas

Ingredientes:

• 12 costelinhas de porco bem carnudas (cerca de 900 g)
• 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
• 2 colheres (chá) de óleo de girassol
• 1 tira grande de casca de laranja
• 150 ml de sumo de laranja
• 1 colher (sopa) de puré de tomate
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavado
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• 1 colher (sopa) de mostarda francesa (usei de Dïjon)
• ½ colher (chá) de pimenta-malagueta em pó

Confecção:

Pré-aquecer o forno a 200ºC. Tirar o máximo de gordura que puder das costelinhas e colocá-las numa panela. Cobrir com água fria e acrescentar 2 colheres de sopa de vinagre. Deixar levantar fervura e cozinhar em fogo brando por 20 minutos, retirando a espuma que se acumula na superfície de vez em quando.

Enquanto isso, numa panela pequena, misturar a colher de sopa de vinagre restante, o óleo de girassol, a tira de casca e o sumo de laranja, o puré de tomate, o açúcar mascavado, o molho inglês, a mostarda e a pimenta-malagueta em pó, e deixar levantar fervura. Cozinhar em fogo brando por 4 a 5 minutos ou até reduzir um pouco de volume.

Escorrer as costelinhas e dispô-las, numa só camada, num tabuleiro. Verter por cima o caldo de laranja (eu tive de o coar porque a mostarda não se dissolveu na perfeição) e virar as costelinhas para que fiquem embebidas nele por igual. Cobrir com papel de alumínio e levar ao forno por 20 minutos.

Retirar o papel de alumínio e assar por mais 20 a 25 minutos, virando e molhando as costelinhas de vez em quando, até que estejam castanhas-escuras e caramelizadas. Servir quente.

(daqui)

Eu acompanhei com batatas cozidas (que adoro) mas podem servir-se com outro acompanhamento a gosto.

Fica um pouco doce, portanto só aconselho a quem gostar de pratos agridoces. Eu gosto muito. E adorei este!

Sim, estou viva!

Desde a última vez que cá vim já:

Fui ao Porto matar saudades das amigas do ♥

Namorei

Estive com os amigos


Trabalhei muito (ao ponto de não ter tempo de ver blogues, abrir o e-mail, nadica de nada);


Inscrevi-me no ginásio e decidi "mudar de vida" (xô preguiça!!!)



Decidi deixar de comer porcarias (Salvo raras excepções! Também não quero cair em extremismos!).
Até tenho feito um enooorme esforço para tomar pequeno-almoço (dava um dedo mindinho para ter quem me preparasse um pequeno-almoço daqueles maravilhosos todas as manhas!)
Portanto, não me tentem! ehehe :)


Passei um sábado inteiro na cama, no verdadeiro relax (só saí para jantar com os amigos) e nem me apercebi que passou por cá um tornado, como podem ver pelas imagens


Descobri (aos 27 anos!) que tenho asma e alergia aos ácaros, ao pólen e pêlo de gato (e eu tenho um Persa em casa, pouco pêlo, portanto)

Juntei esta parka aos restantes trapinhos

E para os próximos dias é isto que preciso, em quantidades industriais:


 Magia e que as minhas Estrelinhas estejam comigo :)
Quero ter muitas e boas novidades em breve.

Vem rápido, sim?

Tenho tantas, mas tantas saudades de ter marcas de biquini no corpo. 
Oh bom tempo, demoras muito a chegar?
 

Colares que chamam pelo Verão!

Colares maravilhosos;) Para o Verão, para o Inverno. Para usar com vários ou só um! Já tenho o meu bem idealizado e em Abril não me escapa!
Só não compro em Março, porque estou desde o dia 20 de Fevereiro até ao dia 31 de Março sem poder comprar roupa, acessórios, sapatos...etc!
E este mini compromisso assumido com a minha amiga A. está a ser cumprido na perfeição. Não sinto  vontade de comprar compulsivamente e em compensação o que eu quero mesmo comprar já está definido numa listinha ;)

Abril ;)

Fotos daqui e daqui*